Arla Ingmanin tuotteita testaukseen

Löysin Hellapoliisi Katin sivuilta taannoin linkin, jonka kautta saattoi ilmoittautua mukaan testaamaan Arla Ingmanin tuotteita. Laitoin sinne viestiä ja sainkin vastauksen hyvin nopeasti, että voisin saada joitain tuotteita kotiin testattavaksi. Tämä oli positiivinen yllätys, sillä olin jotenkin kehittänyt itselleni mielikuvan, että uutuustuotteiden testaus on vain "harvan ja valitun" pienen porukan etuoikeus. En edes oikein tiedä mistä mielipiteeni olen muodostanut, mutta...
Viime viikon tiistaina tosiaan sitten lähetti kolkutteli ovella ja kiikutti minulle kassillisen tavaroita kokeiltavaksi. Sinänsä jännä, että kaikki kassista löytyvät tuotteet ovat ns. kaupan hyllyltä löytyviä tuotteita, mutta vain yhtä näistä meillä on entuudestaan käytetty kotona. God Morgon-mehua meiltä on jo hetken aikaa löytynyt jääkaapista. Tämä tosin miehen valitsemana, mutta kuitenkin. Muut kaikki tuotteet ovat itselleni uusia.

Ensimmäisenä testiin pääsi Luonto+ välipalarahka vanilja. Söin sen itse iltapalaksi. Olen ollut vähän skeptinen noiden valmiiksi maustettujen rahkojen suhteen, mutta tämä oli kyllä ihan hyvää. Tätä pystyi syömään koko purkin ihan hyvin ja voin kuvitella ostavani tätä kaupasta uudestaan! Toisena testissä on Arla Apetina maustamaton tuorejuusto. Meille oli vieraita tulossa ja käytin tämän hyydykekakkuun. Kivaa, että tuote on lisäaineeton. Koitan aina mahdollisuuksien (ja kukkaron) mukaan suosia luomua ja lisäaineettomia tuotteita. Tämäkin varmasti löytyy meidän ostoslistalta myöhemmin.

Jo testattujen tuotteiden lisäksi kassista löytyi tuorejuustoja pippurin ja valkosipuli&yrtit-makuisina, susette vanukkaita kaksi kappaletta, Arla Kadett-juustia, Arla Apetina Mozzarella Piccola helmiä, Arla Keittiö maustettu rahka raparperi-mansikka, silikoniset muffinssivuuat seka aivan ihanan lehmä-piparkakkumuotin. Kiitos Arla tuotteita, kaikki varmasti pääsevät testiin ja katsotaan, mitkä näistä päätyvät meille ihan pysyviksi tuotteiksi jääkaappiin.

Pari "pikkuprojektia"

Meillä on meneillään tällä hetkellä pieni projekti...

 
Meille rakentuu tällä hetkellä uusi koti Mäntsälään, jonne meidän pitäisi päästä muuttamaan vielä tämän vuoden aikana! Eilen on talo noussut harjakorkeuteen ja sitä juhlistamaan tein pojille työmaalle kakun. Tein tuollaisen juustokakun-tyyppisen hyydytetyn kakun, jossa ei kuitenkaan ole yhtään tuorejuustoa! Pohjana kakussa on ihan perus digestivepohja. Päällä on pakastimen tyhjennysmielessä reilusti mustikoita ja mansikoita, niitä kun sieltä vielä löytyy. Sekoitin rahkaa, vispattavaa vaniljakastiketta ja vähän turkkilaista jugurttia sekä soseutetu marjat sekaisin ja hyydytin liivatteilla. Marjoihin lisäsin hieman sokeria, mutta mitään muita "makuaineita" ei mukana ollut. Koristeena kermavaahtopursotukset ja osoite sokerimassakirjaimista. Kivan makuinen kakku, marjat maistuivat täytteessä hyvin. Ja aikankin kakku pojille työmaalla kelpasi! Toivottavasti työmaa etenee jatkossakin yhtä jouhevasti kuin tähän asti on mennyt. Voin jopa luvata leipoa raksapojille kakkua kerran viikossa, jos hommat sen avulla rullaavat sujuvasti!

Kummitytölle neuletakki

Aina kaikki ei mene ihan niin kuin Strömsössä... Minulla oli kaunis ajatus neuloa uusimmasta Novitan-lehdestä (kesä 2012) kummitytölle synttärilahjaksi jemmaan neuletakki. Kummitytön synttärit ovat siis joulukuussa, mutta ajattelin kerrankin olla reilusti etuajassa valmiiina. No, ohjeesta valitsin mielestäni sopivan koon, mutta en pitänyt ohjeen langasta, vaan päätin neuloa villatakin Novitan nalle-langasta. Tein jopa mallitilkun ja laskin silmukkamäärät. Mutta ei se koko ihan nappiin mennyt. Valmista neuletta ihmettelin hetkenaikaa ja totesin, että vähän näyttää naftilta. Onneksi kummityttö perheineen sattui kyläilemään meillä sopivasti ja pääsin sovittamaan villatakkia prinsessalle. Hyvä oli, että sovitin... Villatakki oli nyt juuri sopiva, mutta olisi ollut joulukuussa auttamattomasti liian pieni. Joten kummityttö matkasi nyt kotiin uuden villatakin kanssa ja minun täytyy keksiä joku uusi synttärilahjaidea ennen joulua. Onneksi siihen on vielä aikaa. :) Kuvissa mallina ihanainen kummityttöni uuden villatakin kanssa! Kiitos Maj valokuvista!

Pienelle prinsessalle mekkoa

Sukuun syntyi viime kuussa uusi pikkuprinsessa, jolle neuloin lahjaksi mekon. Lankana on käytetty Regian sukkalankaa, jonka olen saanut salainen neuleystävä-kierrokselta. Käsittämättömän riittoisaa lankaa tämä on kyllä, ja ihanaa! Sopii väriltään minusta oivasti pienelle ihanuudelle! Apuja ohjeeseen on otettu ravelrysta, mutta koska lankani oli ohjeen lankaa monta kertaa ohuempaa sovelsin ohjetta aika lailla. Tässä linkki alkuperäiseen ohjeeseen.  Mekosta tuli mielestäni sievä!

Kuva on äitini ottama ja mekosta puuttuu osa, se on kuitenkin tuollainen hyvin A-linjainen

 :)

Hääkakkua elokuulta

Muistanette varmaan, että viime kesänä minulla oli kädet täynnä töitä ja tutinaa puntissa näiden hääkakkujen kanssa. Tässä nyt tulisi sitten viimein kuvia ensimmäisistä häistä. Nämä kakut menivät mieheni veljen häihin. Vieraita häissä oli reilut 100 henkeä. Kakkuja tein yhteensä 5 kappaletta ja kaikki olivat 26cm vuokaan tehtyjä.

Kakut onnistuivat yllättävän hyvin. Olin etukäteen ennättänyt nähdä painajaisia lässähtäneistä kakuista, jotka valuvat pitkin jääkaappia ja täytteistä jotka pursuilevat kerrosten välistä. Painajaiset eivät onneksi käyneet toteen! Kakut onnistuivat hyvin ja olin lopputulokseen itse oikein tyytyväinen. Itse juhlissakin kakut saivat kiitosta! :)

Hääkakuista oli tehty aikaisemmin jo koeversio, jossa maut oli hyväksytetty hääparilla. Täytekakun ohje on jo aiemmin blogissani esillä ollut raparperi-valkosuklaatäytekakku. Apuja sain kakkujen tekoon sen verran, että anoppini oli keittanyt etukäteen valmiiksi tuon raparperi-inkiväärihillon. Kakku on kuorrutettu vaahtokarkin makuisella kaulintamassalla, jonka alla on sokerikreemi. Koristeet ovat sokerimassaa. Kakun pinnassa on suihkaus helmiäistä. Mielestäni oikein onnistuneet ja tyylikkäät kakut!

Kuva Lasse Hurmalainen

Junasukat pienelle prinssille ja Cousteau-pipo isommalle prinssille

Lapset saivat uuden pikkuserkun muutama viikko sitten. Tälle uudelle tulokkaalle tein kaikista lankakeränöttösistä ihanat junasukat. Junasukilla on hieno tarina takanaan. Sukkien ohje sekä tarina sukkien ohjeen synnystä löytyy täältä.

Isommalle prinsille (omalle pikkuveljelleni) lupasin sekä kynsikkäät että pipon joululahjaksi. Kynsikkäät valmistuivatkin jouluksi ja löysivät tiensä pukinkonttiin, mutta tämä pipo ei ihan valmistunut ajallaan. Toiveena oli pipo ilman tupsua ja sellainen, että se näkyy metsässä. Tästä se idea sitten lähti. Tuloksena punaisesta seiskaveikasta Cousteau-pipo. Pipossa on vielä fleecevuori tuulensuojana. Toivottavasti saaja on tyytyväinen :)

Jälkkäriksi kakkua

Tänään meillä oli herkkupäivä! Olemme olleet vanhempieni luona kyläilemässä ja tänään syötiin sellaisia herkkuja, joita ei joka päivä tule syötyö... Alkuruuaksi söimme alkusyksystä jääneitä rapuja. Pääruokana oli blinejä kaikkien mahdollisten lisukkeden kanssa. Jälkkäriksi tein amerikkalaisen juustokakun. Ohjeeseen oli katsottu ideaa muista ohjeista ja loppujen lopuksi se toteutettiin jääkaapista löytyneistä aineksista. Pohjana oli paketti digestivekeksejä murskattuna. Keksimurskaan sekoitin n. 100g sulatettua leivontamargariinia ja ruokalusikallisen sokeria. Keksimurska paineltiin irtopohjavuuan pohjalle ja reunoille. Täytteeseen laitoin yhden sitruunarahkan, yhden maitorahkan sekä yhden mascarponejuuston. Lisäksi laitoin sekaan sitruunan mehua, muscovadosokeria ja 3 kananmunaa. Nämä pohjan päälle ja kakku uuniin 170 asteeseen foliolla peitettynä. Kakku oli uunissa aika kauan, melkein 1,5h. Tämän jälkeen kakku jäähdytettiin ja laitettiin yöksi vetäytymään jääkaappiin. Kakun seuranan oli mansikoista ja vadelmista soseutettu marjamelba. Kyllä oli muuten hyvää!!!