Huhtikuun SNY-paketti!

keskiviikko 20. huhtikuuta 2011

Postipoika oli eilen kiikuttanut pakettikortin postilaatikkoon. Flunssa vei eilen voimia sen verran, että vaikka pakettikortti kovasti polttelikin, postiin päästiin lasten kanssa vasta tänään. Paketti oli jälleen kerran ihana. Lapset olivat tällä kertaa jotenkin extra innoissaan äidin paketista, taisivat arvata, että heitäkin oli muistettu! Pakettia aukaistessani ihmettelin myös koiran valtaisaa kiinnostusta pakettia kohtaan! Saadessani paketin auki, en enää ihmetellyt ollenkaan... Salainen ystäväni oli ihanasti muistanut koko perhettä, koiraa unohtamatta! Tosi kivasti, kun olit muistanut meitä kaikkia, iso kiitos sinulle siitä! Hyvä, että sain pakettia kuvattua, kun kaikki olivat tunkemassa käsiään tai kuonoaan paketin antimille. Kuten, ehkä arvata saattaa, on meillä tänä iltana herkuteltu muutamalla pääsiäismunalla ja koira on saanut maistaa omia herkkujaan, hyvin maistuivat! Tässä paketin tarkka sisältö:

  • Ihanan vihreän-turkoosisävyistä handu-lankaa (80% Merinovillaa), tosi pehmoisen tuntuista lankaa
  • Kaunis pääsiäismuna, jonka sisällä pieniä ruohomunia
  • Lapsille Pikku Myy ja Muumi karkkirasiat
  • Fazerin tummaa suklaata (nam, tämän äiti pitää ihan itsellään)
  • Koiralle Densticksejä
  • Pääsiskortti

Ihanaa pääsiäistä ja iloista vappua sinullekin ystäväni ja kiitos kauniista paketista!

Facebook-lahjus ja Revontuli

sunnuntai 17. huhtikuuta 2011

Sain alkuviikosta Facebook-haasteen tiimoilta lahjuksen. Ystävä toi raeruohoa, jossa komeili pääsiäismunien lisäksi ihana virkattu pääsiäiskana, tää oli tosi hauska. Ohjeenkin tähän kanaan kävin jo nappaamassa. Lisäksi sain tiskikukkasen.Näitä meillä käytetään, siis itse tehtyjä tiskirättejä. Mieskin on alun epäilyjen jälkeen intoutunut kehumaan näitä kovasti eikä enää muita käyttäiskään. Kiitos kovasti näistä, oli oikein ihania lahjuksia!


Itse olen saanut valmiiksi myös yhden lahjuksen. Veljeni vaimolla on tulossa pyöreiden vuosien synttärijuhlat.  Me käytiin perheen kanssa kyläilemässä pitkän viikonlopun verran pohjoisemmassa. Synttärisankari oli toivonut itselleen lahjaksi Revontuli-huivia ja sellainenhan sitten piti tehdä! :) Toivottavasti huivi menee käyttöön ja on saajalleen mieleinen!

Kevät-huivi

keskiviikko 6. huhtikuuta 2011

Ystäväni vietti viime viikonloppuna pyöreiden vuosien synttäreitä. Heti synttäreistä kuultuani mielessä oli, että huivi voisi olla mukava lahja. Sitten vain mallia etsimään. Ziina-neuleen kevät-huivia olin katsellut jo aiemminkin ja yhä se näytti omaan silmään kauniille. Toivottavasti myös lahjan saaja piti huivistaan! Lankana tässä on Novitan rose mohair. Tähän huiviin lankaa meni vajaat 3 kerää. Tarkoituksena oli tehdä kunnon kokoinen hartiahuivi ja tälle huiville tuli mittaa 160x90cm. Huivi oli mukavaa neulottavaa ja valmistuikin yllävän sutjakasti!


On muuten tosi hankalaa koittaa kuvata, tollasta isoa kolmiohuivia. Tuntui, ettei mitään järkevää kuvakulmaa löytynyt...

 







Tupari lahja

sunnuntai 3. huhtikuuta 2011

Esikoisen kummitäti vietti viikonloppuna tupaantuliaisia ja uuden elämän aloittajaisia. Jotain viemistä sitten piti keksiä. Siinä muistui mieleen virkatut patalaput, joita olen tehnyt muutaman aikaisemmin. Ohje on Novitan lehdestä (olisko kevät 2010, ohjekopion olen saanut "neuletukihenkilöltöni"...). Näitä on kiva virkata ja valmistuvatkin ihan suhteellisen joutuisasti. Ohjeenmukaista reunapitsiä en ole näihin virkannut, ovat minusta kauniimman näköiset ilman. Toisena lankana on Novita luxus cottonia ja toisena lankana Karnaluksista hankittua puuvillalankaa. Kivat värit minun mielestäni! Toivottavasti lahjan saajakin piti näistä...

Postimies Pate-täytekakku

perjantai 1. huhtikuuta 2011

Ystävän nuorimmainen viettää tulevana viikonloppuna 2-vuotis syntymäpäiviään. Sain kunnian tehdä juhliin täytekakkua! Nuori sankari pitää kovasti postimies Patesta, joten koristeita kakkuun ei tarvinnut paljoakaan miettiä. Postimies Patea siis. Muotokakkua eikä kermakakkua juhliin haluttu, muita ulkonakö toiveita ei ollut. Aikani netin ihmeellistä maailmaa selattuani, silmiin pisti täältä postimies Pate-kakku, josta on ulkonaköön mallia otettu.

Pohja on Ulla Svenskin Unelmakakut kirjan ohjeella tehty 6 munan sokerikakkupohja. En ole ennen kokeillut tämän kirjan sokerikakkupohjaa, mutta ainakin tämän ensimmäisen kerran perusteella pohja tuntuu tosi kivalle. Kakku leikkaantui tosi hyvin, oli sopivan kuohkea, muttei kuitenkaan liian mureneva. Täytteenä kakussa on toisessa välissä itse keitetty mansikkahillo ja toiveesta vaniljakastiketta (ohjeen laitan itselleni muistiin vähän alemmaksi) ja toisessa välissä oli mansikkamousse, jota olen tehnyt aikaisemminkin. Muuten täytteet onnistuivat hyvin, mutta käytin mansikkamoussessa ensimmäistä kertaa Floran 26% kuohua, enkä tätä kyllä leivontaan tule toista kertaa käyttämään. Ruuanlaittoon olen tätä muutaman kerran aikasemmin kokeillut ilman mitään ongelmia, mutta nyt leivonnassa oli kermassa minusta joku hassu jälkimaku, jota joutui sitten "korjailemaan" moussessakin (mousseen on lisätty mansikkasurvoksen lisäksi myös mansikkahilloa). Onnistuin mielestäni kuitenkin saamaan mansikkamoussestakin ihan hyvän makuista. Saa nähdä mitä päivänsankari sitten itse pitää kakusta?!? :) Kakun pinnassa on ennen massoja voikreemi eristeenä.

Koristeet kakussa on pääasiassa sokermassan ja kaulittavan massan sekoitusta (vaahtokarikin makuisena). Pieniä kukkia lukuunottamatta tein koristeet itse. En muista, mistä luin vinkin ruohon pursottamisesta valkosipulinpuristimen läpi, onnistui mielestäni ihan hauskasti, eikä ollut kovin hankalaa. Valkosipulinpuristinta jouduin tosin tiskailemaan muutaman kerran ja liottamaan vielä sitruunamehussakin, kun nenään tuntui koko ajan niin vahva valkosipulin tuoksu. Se ei ehkä ole kovinkaan toivottava maku täytekakussa... :) Sokerimassaa kannattaa notkistaa ensin Criscolla jottei pursotin menisi rikki. Kokeilin tämän kakun kuorruttamisessa ensimmäistä kertaa tuota paljon puhuttua Criscoa ja olin siihen ihan tyytyväinen. Massat eivät tarttuneet pöytään ja niitä oli helppo työstää. Sinänsä kakun kuorruttaminen ei sujunut ihan ongelmitta. En ole ennen tehnyt pintaa kahdesta erivärisestä massasta, joten sauman teko hieman mietitytti etukäteen. Siinä ei ollut mitään ongelmia, mutta ensimmäisen kerran kun sain massan kakun pintaan ja aloitin reunojen siloittamisen, tuli reunaan tosi ilkeä repeämä. Joten ei muuta, kuin massat pois kakun päältä ja aloittamaan alusta. Toisella kertaa onnistuin sitten paremmin...

Tässä vielä ohje kakun täytteenä olevaan vaniljakastikkeeseen, tai vaniljakiisseliin. Tämä muuten jähmettyy tosi kivasti kakun väliin. Tähän 28cm:n kakkuun tein tämän ohjeen 2,5 kertaisena.

2 rkl sokeria
1 rkl maissijauhoja
2 munankeltuaista ( olen laittanut kokonaisen munan enkä vaan keltuaista)
1 dl kermaa
100 g voita
vaniljasokeria

Sokeri, maissijauhot, munat ja kerma sekoitetaan kasarissa ja vatkataan kunnens seos sakenee, ei saa kiehua.
Lisää joukkoon voi ja sekoita tasaiseksi. Viimeiseksi lisätään vaniljasokeria maun mukaan. Jäähdytä kiisseli hyvin ennen kakun väliin laittoa.

Paljon onnea Jussille tätäkin kautta, toivottavasti kakku maistui! 






En näköjään tullut ottaneeksi kakusta sivukuvaa, siitä tuli meinaan aika korkea... :)