SLY 10- Maaliskuun paketti

keskiviikko 17. maaliskuuta 2010

Tänään posti toi pakettikortin ja hetihän sinne postiin oli sitä rynnättävä hakemaan. Ja mitä kaikkea ihanuutta tästä paketista löytyikään, katsokaa vaikka!


  • Rusinoita
  • Luumuja
  • Mantelirouhetta
  • Hedelmäpaloja
  • Suklaapäällysteisiä sokerikuorrutettuja manteleita
  • Mignon-muna
  • Pieniä suklaamunia (joita kuvassa olevat pikkumiehen kädet kovasti jo hakevat, hyviä olivat hänen mielestään...)
  • Piirasvuoka
  • Ohjeet pashaan sekä luumu-rahkapiirakkaan
  • Pääsiäiskortti
Aivan mahtava paketti!! Kiitos, kiitos sinä salainen ystäväni. Jännää nähdä ensi kuussa kuka oikeasti olet...
Pasha ja pääsiäinen kulkevat meillä käsikädessä. En osaa kuvitella pääsiäistä ilman pashaa. Meillä on pitkään suvussa kulkenut resepti käytössä, mutta tänä vuonna taidan tehdä hieman vertailevaa tutkimusta SLY:ni reseptillä. Katsotaan kumpi resepteistä saa enemmän kannatusta.  Myös luumu-rahkapiirakka pääsee kokeiltavien leivonnaisten listalle. Jännää nähdä mitä ensi kuun tämän kierroksen viimeinen paketti pitää sisällään.
:)


    Rapea vadelmapaistos

    sunnuntai 7. maaliskuuta 2010

    Löysin Raision sivuilta oivan reseptin viikonlopun jälkiruuaksi. Meillä pakkanen pullistelee vieläkin sekä mustikoita että vadelmia, kiitos anopin. Itse en ole niinkään innokas marjastaja, mutta meidän onneksi anoppi on kova marjastamaan ja pitää huolta meidänkin perheen marjavarastoista!
    Tässä ohje:
    Pohja:
    1 dl Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
    1 muna
    1/2 dl sokeria
    1/2 dl Elovena-kaurahiutaleita
    1 3/4 dl Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoa
    1 tl leivinjauhetta
    Täyte:
    3 - 4 dl vadelmia
    Muruseos:
    1/2 dl Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
    3/4 dl sokeria
    1 dl Elovena-kaurahiutaleita

    1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
    2. Sekoita Sunnuntai Juoksevan joukkoon muna, sokeri, kaurahiutale ja jauhot, joiden joukkoon leivinjauhe on sekoitettu. Levitä taikina voidellun piirasvuoan ( halkaisija 24 cm) pohjalle.
    3. Ripottele pohjan päälle marjat.
    4. Sekoita muruseoksen aineet keskenään ja lisää seos vadelmien päälle.
    5. Paista uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.

    Tämä herkku nautittiin sitten vaniljajäätelön kanssa. Tätä reseptiä kannattaa kokeilla toistekin. Oli nopeasti ja ennen kaikkea helposti valmista ja hyvää. Tosin suurempaa määrää tätä ei kannata tehdä. Ei ollut enää niin maistuvaa kylmänä. Eli tämä herkku kannattaa syödä heti lämpimänä.

    Sokerimassaruusut

    lauantai 6. maaliskuuta 2010

    Aikaisemmassa postauksessa oli puhetta sokerimassakoristeista. Tässä niitä nyt sitten olisi. En ole koskaan aikaisemmin moisia tehnyt, mutta ihan hauskaa puuhaa tuo näpertäminen on. Ainoa huono puoli on, että tässä perheessä aikaa sellaiseen näpertämiseen on ainoastaan myöhään illalla. Joku voisi olla sitä mieltä, että silloin kannattaisi mennä nukkumaan, mutta....
    Tein ruusuja siis ensimmäistä kertaa. Etsin netistä monia erilaisia ohjeita ja päädyin tähän ohjeeseen. Ohje tuntui minusta selkeältä ja aloittelijallekin tarpeeksi yksinkertaiselta.
    Omat ruusut on tehty valkoisesta sokerimassasta joka on värjätty sekä punaisella että violetilla pastavärillä. Sokerimassan värjääminen oli aika sotkuista puuhaa... Huomasin, että seuraavan terälehden asettaminen ruusuun oli yllättävän hankalaa. Kaikki ruusut eivät ole ihan ruusun näköisiä. Mutta harjoitus tekee mestarin. Vihreät lehdet on sitten tehty lehtimuotilla suoraan vihreästä sokerimassasta.