SLY 11- kesäkuun paketti

maanantai 14. kesäkuuta 2010

Pakettikortti tuli tänään postissa, enkä edes ollut sitä vielä kovin ennättänyt kaipailla... Heti sinne postiin oli kuitenkin mentävä, tehtiin illalla pojan kanssa mutkien kautta pyöräretki postiin  - laatuaikaa äidin kanssa... ;) Taas oli salainen ystäväni onnistunut kokoamaan hyvin teemaan sopivan (vaikka tätä viestissäsi epäilitkin) ja minua ilahduttavan paketin. Kiitos siitä. Jännittyneenä jään odottamaan ensi kuun omenaista pakettia ja paljastusta. Tässä kesäkuun ihanuudet:


  • Vaniljakreemijauhetta (menee heti käyttöön, viikonloppuna tässä perheessä juhlitaan nuorimmaisen synttäreitä!)
  • Vaniljasokeria (taidat olla ajatustenlukija, tämä oli juuri loppunut kotoa)
  • Leivinjauhetta
  • Jääpalamuotteja
  • Vihreää marsipaania pötkö
  • 2 Fazerin maissi-chili suklaapatukkaa (kuvasta huomannee, että toista on jo käyty maistamassa...)
  • 2 kpl Sallisen ryhdy itse marsipaanitaiteilijaksi ohjevihkosia (näitä minulla ei ollutkaan, olin sellaisia ehkä vähän salaa toivonutkin... )
  • Ohjeet ruotsalaiseen prinsessa kakkuun ja amerikkalaisiin mustikkamuffineihin
Isot kiitoset taas salaiselle ystävälleni kivasta päivän piristyksestä! Oikein aurinkoista ja toivottavasti lämpimämpää juhannusta sinulle! 

Vadelmakääretorttua

tiistai 1. kesäkuuta 2010

Jo joku aikaa sitten olleiden nimppareiden kunniaksi piti jotakin leipoa. Pitkään on ollut mielessä tehdä monessa blogissa nähtyä raidallista kääretorttua. Tämä sopi nimpparikahveille loistavasti. Pohjana on normaali 4 munan kääretorttupohja, josta puoleen taikinasta on lisätty tummaa kaakaojauhetta. Taikinan laitoin kahteen pursotuspussiin, joista sitten pursotettiin vuorotellen vaalearaita ja tummaraita taikinaa leivinpaperille. Pursottimien kanssa sählääminen vaatii vielä harjoittelua. Onneksi tällä kertaa apukäsiä oli lähellä ja koko keittiötä ei tämän takia tarvinnut siivota...
Kääretortun välissä on pakasteesta vadelmia ja vaniljalla maustettua rahkaa. Tää oli tosi raikkaan makuinen ja mun mielestä kauniin näköinen torttu. Taisi vieraatkin tykätä, kun koko torttu meni kahvipöydässä... :)

Tässä kuva kääretortusta ennen koristelua:



Koristeluiden jälkeen komeys näytti tälläiselle:


Koristeina on kermarahka pursotukset ja aikaisemmasta pikeerikokeilusta jääneitä kukkia. Pöytäliinan väri vähän hämää tuon kääretortun ulkonäköä, näytti mielestäni luonnossa meinaan paljon paremmalle!